9月15日,由淮南市人民政府、中國食品工業協會、中國農業科學院農產品加工研究所主辦的淮南高端綠色食品產業發展大會在淮南迎賓館勝利召開。
酒店高度重視此次大會的接待工作,為了以更高的規格、更高的標準來完成接待任務,成立了重要接待工作領導小組,以總經理為組長,各部門負責人為小組成員,反復研究接待環節,把控細節服務,對安全、衛生、工程、菜肴等重要環節制定了詳細方案和應急預案,同時按照接待需要成立了會議接待組、飲食服務組、住宿服務組、維保搶修組、消防治安組、采購保障組、小管家質檢組七個專項小組,全程保障會議順利進行,確保每項工作落到實處。
安保方面,安保部員工全員上崗,提前規劃車位及車輛行駛路線,安排各點位人員班次,有序規范地指引賓客車輛行駛、停放。飲食方面,為了向各地賓客展現淮南地方特色美食,餐飲部與采購中心共同攜手,從菜單的編排到原材料供應,層層把關,既保障了食品安全,又滿足了賓客的味蕾。住宿方面,前廳部提前一天控房檢查,客房部對會議房間進行全面清潔、消毒、通風。維保方面,工程部提前巡查設施設備運行狀態,接待期間24小時確保維修人員在崗。小管家服務方面,財務部和行政人事部明確分工,在貴賓樓及餐飲區域安排專人提供問詢、引領服務,質檢主管巡查、督導接待期間每位員工的工作狀態。
酒店全體員工用自己的行動在各自崗位上默默付出,經過大家的努力,圓滿完成了此次接待任務,為淮南迎賓館贏得了榮譽。